Al cumplir el año de vida nuestro bebé ha ganado independencia en muchos sentidos, pero de todas formas debemos seguir su desarrollo bien de cerca. Un elemento clave en esta época es la educación alimentaria del niño, que debe estar orientada a ayudarlo a disfrutar de la mayor variedad de alimentos. La alimentación del bebé entre 1 y 2 años incluye variados y nutritivos alimentos que serán fundamentales para su desarrollo físico y psicológico. Veamos los alimentos y raciones:
El niño debe hacer las principales comidas: desayuno, almuerzo y cena.
- En lácteos puede consumir al día: 125 gr de yogur, 30 gr de queso blando y 700 ml de leche.
- En , pastas y arroces al día: alternar raciones de 30 gr de pastas y arroces, integrales preferentemente, o 25 gr de cereales o semillas, no azucarados.
- En frutas al día: 1 ración de media taza de frutas crudas.
- En vegetales al día: 2 raciones de vegetales crudos o cocidos, aproximadamente 1 taza.
- En legumbre al día: 1 ración de 1/4 de taza, deben ser cocidas.
- En carnes al día: 2 raciones de entre 50 a 100 gr o 1 huevo.
Es importante dejarlos experimentar solos con la comida, pero vigilando que no se atraganten o sufran accidentes. Parte de la educación alimentaria es el aprendizaje de la textura y sabor de los alimentos, no importa que se ensucien un poco.
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